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台灣五大乳羊品種
羊隻品種介紹
台灣目前飼養乳山羊概分五大品種
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阿爾拜因（Alpine） 原產地法國、體型瘦長、耳朵直立、毛色為鹿色或黑白混雜，泌乳量極優，泌乳期長、乳脂率3.0~3.5％，是目前台灣飼養最多的品種。 |
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撒能（saanen） 原產瑞士的撒能縣，毛色為白色，泌乳能力極優，泌乳期長，唯乳脂率及比重表現不佳，繁殖障礙問題較多，是全世界飼養最廣的乳羊品種。 |
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吐根堡（Toggenburg） 原產瑞士東北部吐根堡，全身被毛褐色，四肢膝蓋以下為淺灰色或白色，體軀較撒能種大。泌乳量中等2-2.5公斤，乳脂率3.4％。 |
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賴滿嬌（Lamanchu） 原產地美國，特徵外耳很小，毛細短是乳肉兼用種，泌乳能力中等，是目前台灣飼養最少的乳羊品種。 |
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奴比亞（Nubian） 原產地非洲奴比亞地區，適宜在熱帶和亞熱帶地區飼養，是美國最受歡迎的奶山羊品種。該種小羊被毛短密光亮、毛色繁多，外型奇特，螺馬鼻子，前額突起，耳朵寬長下垂至頸下為其特徵，乳質最佳，乳脂率及乳固形物均較其他品種高，唯泌乳期較短（約4-5個月），但乳質優異，在台灣的飼養數量僅次於阿爾拜因。 |